आपकी सफलता के लिए कुशल मछली प्रसंस्करण और औद्योगिक चाकू चयन के लिए अंतिम गाइड

मछली प्रसंस्करण उद्योग समुद्री भोजन की वैश्विक मांग को पूरा करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जो लाखों लोगों के लिए प्रोटीन का एक आवश्यक स्रोत है। 2022 में समुद्री भोजन बाजार का मूल्य $160 बिलियन से अधिक है और आने वाले वर्षों में इसमें उल्लेखनीय वृद्धि होने का अनुमान है, इसलिए गुणवत्ता, स्थिरता और लाभप्रदता सुनिश्चित करने के लिए कुशल मछली प्रसंस्करण विधियाँ महत्वपूर्ण हो गई हैं। […]