Etiqueta: facas industriais para processamento de peixes

O guia definitivo para processamento eficiente de peixes e seleção de facas industriais para seu sucesso

A indústria de processamento de peixes desempenha um papel fundamental no atendimento à demanda global por frutos do mar, uma fonte essencial de proteína para milhões. Com o mercado de frutos do mar avaliado em mais de $160 bilhões em 2022 e projetado para crescer significativamente nos próximos anos, métodos eficientes de processamento de peixes se tornaram essenciais para garantir qualidade, sustentabilidade e lucratividade. […]