Метка: промышленные ножи для обработки рыбы

Полное руководство по эффективной переработке рыбы и выбору промышленных ножей для вашего успеха

Рыбоперерабатывающая промышленность играет ключевую роль в удовлетворении мирового спроса на морепродукты, являющиеся важным источником белка для миллионов людей. Поскольку рынок морепродуктов оценивается в более чем $160 млрд в 2022 году и, по прогнозам, значительно вырастет в ближайшие годы, эффективные методы переработки рыбы стали критически важными для обеспечения качества, устойчивости и прибыльности. […]